"Tak ada rotan akar pun jadi", begitulah kata pepatah. Pepatah ini benar adanya artinya kita dituntut kreatif tiap saat menggunakan apa yang ada. Inilah yang saya lakukan. Ga ada tauge, yaa Bikin sendiri....
Abu Dhabi memang jauuuhhhh dari Indonesia atau Singapura, sehingga tak heran jika bahan-bahan makanannya pun berbeda. Nah salah satunya tauge ini. Bukan ga ada di dijual..... di supermarket ada dijual dalam kemasan, harganya hmmm (msh murah di SG).....tapi itupun klo nemu, biasanya adanya yg pendek kaya yg buat soto (capar soto), klo mau yang panjang ya tanam dulu hehehe.
Saya bukan penggemar tauge, kebetulan ada sisa kacang hijau ya dimanfaatkan. Disini harus pinter2 bikin apa yang ga ada.
membuatnya ga susah hanya perlu kesabaran. Karena tiap hari harus disiram (malam juga)
step -step :
- rendam kacang hijau semalaman
- toskan, cari wadah yg berlubang, beri alas kain, sebarkan kacang tadi, tutup dengan kain yang dibasahkan
- tempatkan didalam wadah lain (biar air ga menetes), dan simpan di tempat gelap
- siram tiap hari 4-5 kali
- tunggu 3-4 hari dan .....
Homemade tauge ala saya |
siap di panen, Yeayy hore2 berhasil. Kuncinya asal disiram sering-sering pasti cepat panen.
tips :
- sering disiram
- simpan di tempat gelap
- bagian atasnya beri pemberat (sy : kain basahnya langsung ditumpuk2 di atas kacang langsung)
hihi.. mau bikin apa pake tauge mak? :D *salam kenal*
ReplyDeletesalam kenal jg mb, blm kepikiran jg hahaha, lha itu sisa bikin bubur, eh malah kecambah dia...ya sudah lanjut dibiakkan aja :D
Deletega pernah bikin yang panjang2 kayak gini...hehehe
ReplyDeletepokonya disiram sering2 mak, InsyAllah 3 hari dh panjang2. (sy sblm tidur msh siram2 ) hehehe
DeleteHoreee...Jadi deh...hihi..ikut senang mak....klo ibu tiri aku dl ditaruh dipelepah daun pisang yg msh segar ditekuk jd dua ditali jd kan membentuk kantong...benihnya ditaruh disitu...trus ditaruh dikamar mandi....kamar mandi didesa kan baknya luas & agk gelap, ditaruh disisi2 bak kmr mandinya... selang 2-3 hr dah panen...mo tauge panjang / pendek disesuaikan masanya sj,,,,
ReplyDeletewah ilmu baru, mksh bgt mak. sy dl ga kepikiran mo bikin wong di Indo murah ya. eh pas dsini susah dicari.
Deletehahaha jadi ingat praktikum fisologi tumbuhan... etiolasi :D
ReplyDeleteilmu pertanian itu memang manfaat banget buat calon ibu ya, Nuhy? :D
wkwkwk betul jg y mb, terutama di negara yg jauh sama asia cr bhn2 agak susah jd ya bikin sendiri. serba homemade lah hahahaha
Delete